藝 居酒屋
ＦＢ：藝 居酒屋
地址：高雄市新興區復興二路123號
電話：07 215 2302
營業時間：18:00 ~ 2:00
用餐時間： 2016.02.13
年節期間每個餐廳都是客滿到不行，帕丘這次趕緊先預訂了高雄這間人氣旺旺的 “藝 居酒屋”
其實是之前有在網路上看過那令人驚呆的菊花豆腐啦～今天就是要來取他人頭的！！
咱們來看看是如何厲害勒～～
由於人客真的是很多啊，所以就安排坐在戶外的位置囉，還好這幾天簡直熱的像夏天，不然要是遇到帝王及寒流，坐在外面應該很痛苦哈哈
椅子也是有置物桶的功能喔～內部座位也不多，可以看到也是有吧台的位置！
門口是店家榮獲下酒菜的最佳人氣獎喔～～
桌上的擺設大致如此，招待小菜是涼拌小黃瓜
菜單節錄，其實幾乎是全部啦，有些這種高級食材是需要事先預定的，有鱈場蟹啊龍蝦等等...
都是很多人一起吃的，價錢就是不太美麗歐～但是口袋深的朋友們可以來試試！
居酒屋怎麼少的了各種酒類呢？
串燒系列，一組三串好像也可以分開點
炸物
握壽司和手卷
放在桌上的時令菜單
煎餃＄90，不知道為什麼點了這個哈哈哈，其實這也算是居酒屋的常見菜色啊！
吃完的感覺是不錯但是可點可不點啦ＸＤ
鮭魚卵手捲＄100 ＆ 蘆筍手卷＄60 ，鮭魚卵給的很大氣，鹹香鹹香的在嘴裡波波波～
蘆筍也很新鮮爽脆！
烤牛肉串＄100，吃的人表示很嫩
比目魚側緣炙燒握壽司，一如往常的炙烤過的魚油香氣逼人阿，我真心覺得這個要不好吃應該不容易吧ＸＤ？每次吃都覺得超幸福的～～入口即化阿！！
登登登！！獵物出現！！就是專程為了他來的啊～～
本人確實花枝招展，光彩眩目啊（欸欸欸）
你們一定非常好奇他是什麼味道什麼口感吧哈哈
總之就像是很多條滑溜溜的小魚在你嘴裡游啊（怎麼聽起來沒有很美味ＸＤ）
很滑順細緻～旁邊搭配的是熱的醬汁，豆腐也是豆味濃郁！
重點這樣精湛的刀工價錢非常美麗，只要80元！！非常值得一試，簡直是視覺的饗宴啊！
菊花豆腐＄80
不得不說，他們的串燒真的是超級好吃的！！
不添加多餘的調味料，撒上簡單的鹽就能呈現出食材原始本身的美味
雞肉串皮脆肉多汁香嫩，吃個兩三盤都沒問題～～
培根蘆筍也不會像外面很多都過鹹，這個鹹度剛剛好，蘆筍又不會太老，整個中和了培根的油膩，兩樣都很推薦！
另外，竹籤的後面也有店家的名字，很用心的小設計
雞肉串＆培根蘆筍串
日式炒烏龍，看起來沒什麼料，下面有一些高麗菜和花枝，和少許肉片
這道也蠻推薦的，調味的部分很剛好不會死鹹，濃濃的日本味！！
烤鯖魚＄200
去骨的鯖魚，店家挑選的非常肥嫩唷，好吃！
豬肉串，因為帕丘本人非常愛吃五花肉ＸＤＤ所以這道簡直就是正中我下懷啊～～
肥瘦相間吃起來不會太膩，烤過的油香整個瀰漫口腔，一樣是簡單的鹽巴提出食材的原味！
極上海鮮鍋(小)＄400，店家表示小的約是兩人份，大的是三人以上喔
用料相當豐富，滿滿一鍋有蝦子、香菇金針菇豆腐、蛤蜊、干貝、魚肉等等～
湯頭非常鮮甜很好喝！
招待的小卷菜根煮， 入口辛辛辣辣的，小卷跟白蘿蔔都很入味，有一點點鹹，是很夠味的下酒菜！
總結：
應該是帕丘近期來吃過最好吃最值得推薦的居酒屋阿～～
店家有很多樣產品，菜色豐富，但是樣樣都不馬乎，每道都相當有水準，瀰漫著濃濃的日本味！
今天吃的每道帕丘都相當滿意，尤其串燒和菊花豆腐最是讓我念念不忘，吃完隔天又想再吃啊哈哈哈
真心推薦給大家，價錢不比一般居酒屋貴，用料卻相當實在口味又好！
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